Klanten geven ons 
Op zoek naar hete kolen (e-book)
BBQ'end door de Levant
- Art.nr.: 9789043934992
- Nederlands
- Verschenen in mei 2024
| vanaf 10 stuks | € 15,19 (5% korting) |
| vanaf 30 stuks | € 14,39 (10% korting) |
| vanaf 100 stuks | € 13,59 (15% korting) |
Dit is een digitaal product. Retourneren is niet mogeljk.
Omschrijving
Op zoek naar hete kolen (e-book)
In Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen ontdekken Sarit Packer en Itamar Srulovich – voormalig chefs bij Ottolenghi en bekend van Honey & Co – de heerlijke, trotse tradities van koken boven vuur in de Levant – de oostkust van het Middellandse Zeegebied.
Ga mee op reis en ontdek de heerlijkste smaken en Midden-Oosterse tradities van koken boven vuur. Van het platteland van Jordanië tot aan de kleine straatjes van Caïro. Van zoet geroosterde kastanjes langs de kant van de weg in Adana, gegrilde sardines op Griekse stranden tot aan de marktjes van Amman en Akko. Fruit, groente, vis, zeevruchten, gevogelte, lamsvlees, brood en ander onmisbaars, alles komt aan bod.
In dit boek ontdek je de vriendelijkste mensen, warmste vuren en lekkerste gerechten om thuis zelf te maken. Waar rook is, is vuur. En waar vuur is, is heerlijk eten om te delen en ontstaan vriendschappen en herinneringen.
‘Dit is het soort eten dat ik wil: uitnodigend, overvloedig en met net zo veel hart als smaak.’ - Nigella Lawson
Specificaties
| Titel: | Op zoek naar hete kolen (e-book) |
|---|---|
| Auteur: | Sarit Packer |
| Taal: | Nederlands |
| Verschijningsvorm: | Epub, Hardback |
| Aantal blz.: | 248 |
| NUR-code: | 440 |
| Druk: | 1 |
| Imprint: | Kosmos Uitgevers |
| Uitgever: | VBK Media |
| Categorie: | Eten en drinken algemeen |
| Kopieerbeveiliging: | 1 |
| Art.nr.: | 9789043934992 |
| Verschijningsdatum: | Mei 2024 |
Wij zijn te bereiken op maandag t/m vrijdag, van 09.00 tot 11.00 uur en 15.00 tot 17.00 uur. E-mails worden doorgaans binnen 24 uur beantwoord.
(09.00 - 11.00 en 15.00 - 17.00 uur)