Kookboeken

Han Wilmink kreeg een aantal jaar geleden bekendheid als docu-dominee. Hij werd gevolgd in doen en laten in een reeks uitzendingen van het programma Spiritus van de NCRV. Meer info

Een interessante en boeiende inleiding vertelt alles over het joodse volk, zijn geschiedenis, zijn feesten, en over de kookkunst die in het dagelijks leven zo'n belangrijke rol speelt. Een uitgebreid overzicht van de joodse voedingsmiddelen geeft informatie over de betekenis van de ingrediënten, en over de regels omtrent het gebruik hiervan. Meer info

Meer dan 300 recepten van de klassiek geschoolde banketbakker Cees Holtkamp. Voor het eerst in ruim vijftig jaar een Nederlands banketbakkersboek. Meer info

Voor iedereen die gevarieerd en veganistisch wilt eten

Soms omdat het gezonder, milieuvriendelijker en goedkoper is. Maar vooral omdat het gewoon heel erg lekker is!

Angela Liddons onweerstaanbare recepten zijn dé Meer info

Zoek je inspiratie voor originele eenpersoonsgerechten? Of weet je als single kok niet waar te beginnen? Kook je graag gezond, maar kijk je op tegen die berg afwas? Kun je niet elke dag in de keuken staan, maar wil je wel elke dag wat anders op je bord? Doe je het liefst maar één keer per week boodschappen? DAN IS DIT BOEK ECHT IETS VOOR JOU ;-)

• Makkelijke snel-klaar recepten voor één persoon
• Handige overzichten en lijstjes, duidelijke symbolen
• Gezonde tips & tricks

Het perfecte boek voor iedereen die enkel voor zichzelf hoeft te koken en die niet alleen van gezond maar vooral ook van lekker eten houdt!

Meer info

Als aanvulling op haar succesvolle boek Killerbody heeft Fajah Lourens nu ook een receptenboek gemaakt. Met deze 100 recepten die snel op tafel staan en precies in het afslankprogramma vallen, is het heel makkelijk om Killerbody vol te houden en zelfs een lifestyle te maken. Meer info

Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik. ¿Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.¿ Janneke Vreugdenhil ¿Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie!¿ Onno Kleyn ¿Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje.¿ Sunday Times ¿Een originele en aanstekelijke inspiratiebron.¿ Heston Blumenthal ¿Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken.¿ Observer ¿Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok.¿ Spectator Meer info

We eten gemiddeld ongezond veel zout. Ervaringsdeskundige Michel Hanssen laat zien dat wennen aan minder zout heel eenvoudig is en dat de juiste specerijenmengsels zout zelf helemaal overbodig maken. Hij ziet zoutloos koken niet als een beperking: Spice Wise gaat over genieten, over ontdekken en spelen met smaken. Meer info

Tover met kruiden en specerijen. Voeg op het juiste moment een mooi kruidenmengsel toe en je tilt je gerecht op en verandert het van iets alledaags in iets onvergetelijks. Meer info

In dit boek staan recepten voor 500 heerlijke taarten en cakes, perfect voor uiteenlopende feestelijke gelegenheden, zoals verjaardagstaarten, kersttaarten en bruidstaarten. In de inleiding is informatie opgenomen over de voorbereidingen en over het bakken zelf, inclusief een toelichting op het benodigde keukengerei en de ingrediënten. Meer info

Wat is er nou lekkerder dan de geur van versgebakken brood in je huis? In Brood uit eigen oven geeft Levine van Doorne de groeiende groep van thuisbakkers, zowel beginners als gevorderden, haar broodbakgeheimen prijs. Meer info

Easy Peasy is een kookboek voor ouders van de allerkleinsten (0-4). Bomvol recepten die naast gezond, voedzaam en smaakvol ook gemakkelijk te maken zijn. Meer info

Deze verzameling dranken van verschillende vruchten en smaken is een mix van nieuwe ideeën en beproefde klassieke smoothierecepten. Er zijn vele tips opgenomen voor het op smaak brengen, binden en zoeten van uw favoriete sappen en smoothies. Meer info

De koolhydraatarme leefstijl is inmiddels bij grote delen van de bewuste eters ingeburgerd. Er is een honger ontstaan naar meer unieke recepten. Meer info

Meer dan 150 recepten om af te vallen en gezond te blijven. De inleiding behandelt de theorie achter een koolhydraatarm dieet en geeft een overzicht van diverse ingrediënten en kookmethoden. Meer info

Mari Maris besloot om na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwerk waarin Maris haar ervaringen als kok en groenteboer bijeen heeft gebracht. Meer info

Weet je niet meer wat je moet denken van al die diëten en revolutionaire voedselwijsheden? Ben je het beu om in de val van het jojo-effect te trappen? Meer info

Meer info

Geniet elke dag van heerlijke gerechten zonder gluten! Dit boek is een fantastische hulp om elke dag glutenvrij te eten, zonder dat je jezelf daarbij iets hoeft te ontzeggen. Meer info

Uren tellen in plaats van calorieën!Omdat we tegenwoordig altijd en overal kunnen eten, is het moeilijker geworden om slank en gezond te blijven. We consumeren te veel en doen te weinig aan lichaamsbeweging, met overgewicht tot gevolg. Meer info

500 recepten voor mannen biedt u heerlijke recepten voor vullende, voedzame maaltijden. Recepten voor vleesgerechten en vegetarische specialiteiten worden afgewisseld. Meer info

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Meer info

Rutger Bakt 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van NederlandRutger van den Broek Verdeeld over vijf hoofdstukken - gebak en taart, koekjes, cakes, high tea en brood - biedt Rutger Bakt 70 heerlijke recepten van de beste thuisbakker van Nederland. In een extra hoofdstuk met handige how-to's laat Rutger stap voor stap zien hoe je basisrecepten op een traditionele wijze bereidt. Meer info

In Eet beter voor je maag en darmen met huisarts Tamara de Weijer leer je hoe je door een gezonde leefstijl je buikklachten kunt verminderen. Van een opgeblazen gevoel en buikpijn tot brandend maagzuur: 3,7 miljoen Nederlanders hebben chronische maag- en darmklachten. In dit boek leert huisarts Tamara de Weijer je hoe je door middel van gezonde voeding en haar heldere 10-wekenplan eindelijk een rustige buik kunt krijgen. Deze nieuwe Eet beter bevat o.a. Meer info